Preparamosel bonito, en rodajas gordas de unos 4/6 cm de grosor, dependiendo de la altura del bote. Quitamos la piel y las espinas y dejamos la carne limpia. Preparamos una cama de sal en un recipiente
Además algunas marcas incluso ofrecen bonito en diferentes presentaciones, como en trozos o en filetes. ¡La elección es tuya y puede hacer que te sientas un poco perplejo, pero eso solo significa que tienes más opciones para explorar! En resumen, para encontrar el mejor bonito del norte en conserva, busca marcas
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Aprovechamosla temporada del bonito del norte para envasarlo y tenerlo durante el resto del año. Ya lo hicimos AQUÍ cuando lo envasamos en aceite de oliva y esta vez lo haremos en escabeche.. Si

Todasnuestras conservas y semiconservas se elaboran de forma manual, como se ha hecho siempre en lonjas y hogares de la costa cantábrica. Esto se hace especialmente relevante en las conservas de ventresca de atún y de bonito, ya que la ventresca es la parte más delicada y frágil del pescado. Al inicio del proceso de fabricación, se corta

Cómohacer melocotón en almíbar es muy fácil, solo nos va a costar un poco de trabajo pero muy agradecido. Cuando ves los frascos ya cocidos y llenos con los melocotones, la cara se te ilumina y tienes una sonrisa de oreja a oreja, pensando en lo que vas a disfrutar comiendo los melocotones en almíbar. Que gran solución es la conserva
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