Pela2 dientes de ajo y filetéalos. Dóralos en una sartén, con 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Cuando los ajos empiecen a dorarse, retira todo a un bol.
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CÓMOHACER ARROZ CON CARNE Y JUDÍAS VERDES. Limpia y lava las carnes, lávalas y sécalas con papel de cocina antes de salpimentarlas. Lava y ralla los tomates, despunta las judías y trocéalas, y pela y pica finamente el ajo y la cebolla. Dora las costillas en una cazuela con 3 cucharadas de aceite durante 5 minutos.
Limpialas vainas de hilos y trocéalas. Ponlas a cocer en la olla rápida con un poco de agua y una pizca de sal. En 4 minutos estarán hechas. Cuando la cebolla tenga buen color,
Unavez que tengamos las judías amarillas cocidas, las vamos a echar a la sartén donde antes habremos dorado unos ajos, sofrito cebolla cebolla y, por supuesto los tacos de jamón. Pélalo, quita el hueso y aplástalo con un poco con limón (para eludir que se ennegrezca con la oxidación) e introdúcelo en un envase hermético o largometraje
Judíasverdes rehogadas, paso a paso con fotos: En una cazuela ponemos a hervir el agua y añadimos la sal. Lavamos,
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judías verdes rehogadas con ajo y cebolla
